Статья о похудении. Диеты, полезные советы, истории успешного похудения.

Гиполипидемическая диета

Гиполипидемическая диета Гиполипидемическая диета - это диета с пониженным содержанием жиров. Основа гиполипидемической диеты - снижение общего калоража примерно на 30% ( 1/3-1/4) в основном за счет жиров.

Технология приготовления: блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Меньше жареной пищи. Исключить пищу во фритюре, в кляре и панировке.
  1. Температура пищи обычная
  2. Прием пищи 5-6 раз в сутки, последний прием – за 3 – 4 часа до сна.
  3. Соль ограничить до 5-6 г в сутки
  4. За сутки употреблять 1-1,2 л свободной жидкости

Рекомендованные продукты:

Хлеб и мучные изделия - ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб 100-150 г в день
Супы - до 250 г на прием 2-3 раза в неделю, овощные или крупяные на обезжиренном мясном, рыбном бульонах.
Мясо и птица - низкой упитанности говядина, телятина, куры, кролик, индейка до 150 г в день.
Рыба - нежирные сорта, до 150 г в сутки.
Молоко - до 200 г в день.
Молочные продукты - кисломолочные напитки до 200 г при пониженной жирности. Творог нежирный 100-200 г в день.
Яйца - 1-2 шт. в день, вкрутую, в омлетах.
Крупы - ограниченно с добавлением в супы, рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп.
Овощи - больше в сыром виде, предпочтительны все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа, морковь.
Закуски - салаты из сырых и квашеных (после промывания) овощей, винегреты, с добавлением отварных мяса и рыбы. Заливные из рыбы и мяса. Нежирная ветчина.
Фрукты, ягоды - кисло-сладких сортов в сыром или вареном виде, несладкие компоты.
Напитки - черный кофе, кофе с молоком, чай, несладкие соки. 

Если же нужно похудение по индивидуальному рецепту - персональная диета к Вашим услугам!


Отзывы и комментарии к статье

Хотите оставить свой отзыв? Зарегистрируйтесь.